大米食品安全问题,打蜡米、发霉大米和其他抛光大米都反映出大米的市场质量不高。稻米作为人们日常食用的食品,比油容易被忽略。传统稻米由于过度的物理加工,造成营养过度流失,营养结构单一。人民生活水平不断提高。对食品的需求不再仅仅是吃饱,而是要吃好。现碾胚芽米将成为人类未来餐桌的主角。
我国是稻米生产大国,但稻米的利润空间很小,据稻米经销商统计,一袋30斤的稻米利润只有5元左右,运输成本人力成本高,利润少。流通环节过多,层层压缩了稻米利润,形成了恶性循环。
我国大米作为快消品,并为日常刚需,其特点是可持续且不会缩小市场容量。智能碾米机磨出的胚芽米不同于传统稻米,它将开辟一条全新的稻米市场。智能碾米机现处于投入发展起步阶段,这一***空白的蓝海市场,***一个风口,抢先者即为***。
伴随着生鲜食品产业链中新型零售蔬菜自动售货机、自动水果售货机、全自动智能碾米机等智能设备的完善,未来人们将成为便利的24小时生鲜市。互联网+菜篮子模式,这将是生鲜未来的大趋势。加上的反复,随着支付方式的新,无人化的终端销售设备将越来越普遍化。
与传统的大米加工方式相比,能碾米机有很大进步。***,智能碾米机是现场进行碾米,碾米精度可选,现磨的新鲜胚芽米在很大程度上***了大米的营养成分,这是传统碾米无法实现的。并且,按照即时采购与即时研磨的方式,也能***从生产到发货的整个过程,避免经过长期的产品运输和销售过程,***所制米的营养不会被氧化。
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